Projectmatig wetenschappelijk onderzoek

De verpakking als marketinginstrument. Onderzoek naar de effecten van de verpakking (milieuvriendelijkheid, etikettering, eco-labels, ….) op de consument

Werkdomeinen:

-          communicatie

-          verpakking

-          marketing

-          ecologie

Recente studies van het Point-of_purchase Advertising Institute (1998) tonen aan dat meer dan twee derde van de aankoopbeslissingen in de winkel zelf wordt genomen. De communicatie die uitgaat van de verpakking van het product speelt hierbij een cruciale rol.

Er wordt heden veel geld geïnvesteerd in het ontwerpen van verpakkingen. Die moeten in het oog springen en de consumenten verleiden door nieuwe kleuren, vormen, materialen en zelfs geuren. Anderzijds moet er ook steeds meer rekening gehouden worden met effecten voor het milieu.

Tot op heden heeft de verpakking als marketinginstrument echter weinig belangstelling gekend vanuit wetenschappelijke hoek. Ook is er weinig onderzoek verricht naar de interesse van de consument in milieuvriendelijke verpakkingen en eco-labels.

Het doel van het project is onderzoeken welke verpakkingen het milieuvriendelijkst zijn voor een bepaalde toepassing, bijvoorbeeld bierflesjes en anderzijds na te gaan hoe de consument staat tegenover milieuvriendelijke verpakkingen en eco-labels op verpakkingen? Letten zij erop en houden zij er rekening mee bij hun aankopen?

Met de nieuwe verpakkingsrichtlijn van het Europees Parlement is het effect van milieulabels op verpakkingen aan de orde van de dag. Met het oog op duurzame ontwikkeling, wil men de consument ertoe aanzetten milieuvriendelijke producten en diensten te kiezen. Om dergelijke keuzes te kunnen maken, zou de consument over nuttige en betrouwbare informatie moeten beschikken over de milieueigenschappen van zowel producten als diensten, met name via de etikettering. In het project gaat onderzocht worden hoe de consument zal reageren op de nieuwe milieuetikettering (nl. de verpakkingsmilieu-indicator) die door het Europees Parlement zal worden opgelegd. Het is een cruciale vraag of de consument zich wel bewust is van de betekenis en achtergrond van deze etikettering en of hij/zij zich hier ook door zal laten leiden bij zijn/haar aankopen?